洋果子店ROSE摄影室与食谱攻略

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洋果子店ROSE~面包店也开幕了~摄影室攻略+食谱分享来啦!从下午茶到和风料理,详细教程+全食谱整理,助你轻松开店拿高分!
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先分享摄影室教程,力求精细呈现。
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下面是菜谱
顶级蛋糕相伴的惬意下午茶时光


草莓蛋糕以小麦粉、牛奶和草莓为主料,经烤、焗、煎、炸制成。
咖啡由咖啡豆制成饮品
红茶制成饮品
和风抹茶餐桌,编号二


抹茶蛋糕以小麦粉、鸡蛋和抹茶制成,可烤、焗、煎或炸。
抹茶蒙布朗:奶油、抹茶与栗子混合冷冻而成。
抹茶加水调制成饮品
热带风情鸡尾酒派对


杏子搭配碳酸水与薄荷制成清爽饮品。
葡萄与麝香葡萄搭配碳酸水,调制清新莫希托饮品。
用菠萝汁、蓝色食用色素和碳酸水调制蓝色夏威夷风味饮料
薄荷加水制成清凉饮品
四号彩色甜甜圈派对


巧克力甜甜圈:小麦粉、发粉与巧克力混合油炸制成。
奶油起司甜甜圈:小麦粉与发粉混合,加入奶油起司油炸而成。
草莓甜甜圈:小麦粉、发粉与草莓混合油炸而成。
豆浆甜甜圈:小麦粉、发粉与豆浆制成,可烤、焗、煎或炸。
抹茶甜甜圈:小麦粉、发粉与抹茶混合油炸制成。
椰香巧克力甜甜圈,小麦粉裹着椰子油与巧克力,炸至金黄酥脆。
咖啡由咖啡豆制成饮品
No.5三明治午餐


牛角包夹番茄鸡肉,可烤可焗,煎炸皆宜,美味多样。
吉列虾牛油果三明治,法棍搭配鲜虾与牛油果,简单现做。
热狗由面包、香肠和生菜制成,可烤、焗、煎或炸。
浮冰咖啡:香草与咖啡豆融合的饮品
番茄汁:由番茄制成的饮品
草莓点缀春日餐桌,迎接复活节温馨时光


草莓瑞士卷:小麦粉、牛奶与草莓,经烤、焗、煎、炸制成。
草莓蒙布朗:芝士奶油搭配草莓,冷冻制成。
草莓塔由小麦粉、奶油与草莓经烤、焗、煎、炸制成。
草莓三明治:吐司夹奶油与草莓,冷冻享用。
拿破仑蛋糕由酥皮、奶油与草莓层层叠加,经烤、焗、煎、炸等工艺制成。
小鸡蛋糕含塔皮、吉士与巧克力,可冷冻保存。
兔形面包:面团裹奶油樱花,经烤焗煎炸而成。
蛋塔由塔皮、吉士和鸡蛋制成,可烤、焗、煎或炸。
拉花拿铁由奶油、牛奶与咖啡豆调制而成。
No.7意面午餐


鲜虾蚕豆意面,搭配生面,可烤可焗,亦能煎炸,口感丰富。
烤牛肉搭配梅子与生鲜面条,直接烹饪成风味意面。
玛格丽塔披萨:饼底搭配起司与番茄,经烤、焗、煎、炸多种方式制成。
初夏八号和果子


水羊羹由红豆与砂糖制成,冷藏食用。
金鱼果冻:白玉粉、柠檬与寒天冷冻制成
夏衣锦玉羹:寒天加和三盆与食用色素,冷藏制成。
若鲇:小麦粉、糯米加蜂蜜,可烤可焗,能煎能炸。
为确保烹饪准确,我已将食谱中的每道菜都重新制作了一遍。
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