千雪 发表于 4 天前

端午虾又蟹

端午不喜欢吃粽子的，就烧点虾蟹算过节了。


长脚蟹三吃
一吃蒜蓉粉丝蒸蟹腿
泡好的龙口粉丝铺在盘子里，蟹腿每只一劈二摆好


自己切蒜蓉，用菜籽油小火熬香


大火五分钟蒸蟹腿，出锅淋上蒜蓉，洒点生抽
。蟹腿的甜度刚刚好


二吃避风塘蟹身


三吃蟹脑炖蛋




波龙的话就做个葱姜炒的
配上芦笋鹿茸菇，正好把鲜味全部吸收下去






这么一桌简单的端午餐可否满意
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