食品行业营销的“文字游戏”当休矣
■ 李 静“全糖标注0脂、全脂标榜0糖”，“手打”挂面并无手工工艺，“多半桶”仅为注册商标，“100%橙汁”配料首位是水、柚汁饮品果肉含量不足3%……近日，“心机商标”等话题冲上热搜，使得食品行业营销的“文字游戏”站在了聚光灯下。营销乱象背后，是部分企业在逐利之下的诚信缺失，通过玩套路、打擦边球，刻意模糊产品真实信息，误导消费者。
笔者认为，食品行业营销的“文字游戏”当休矣。这类行为不仅涉嫌虚假宣传、侵害消费者的知情权和公平交易权，而且严重破坏市场竞争秩序，透支食品行业整体公信力。下一步，需从三方面发力，进一步整治相关营销乱象。
首先，企业需坚守诚信底线，筑牢长期发展根基。
个别企业热衷于“文字游戏”类营销，往往是想通过强调所谓的“独特卖点”抢占市场。但从长远视角来看，虚假的营销套路终会被市场揭穿。已经有相关法规明确要求商品标注必须真实准确，不得欺骗和误导公众。企业唯有摒弃短视思维，严守诚信经营底线，如实标注成分、工艺与参数，以真实透明的产品信息面对消费者，才能稳住口碑、行稳致远。
其次，进一步强化全链条监管，多方协同织密常态化防控网络。
整治乱象需多方协同发力，如监管部门开展商标使用及产品标签标识规范指导工作，引导企业合规经营，加大对线下商超、线上平台的抽检力度，对恶意误导、虚假标注等行为从严处罚；电商及线下渠道则需压实主体责任，完善审核溯源机制，及时清理违规商品，从流通环节压缩乱象生存空间。
最后，消费者应提高警惕，理性消费，避免被虚假的营销套路所迷惑。
个别商家利用消费者追求健康、偏爱网红概念的心理，以虚假宣传实施误导。这种行为提醒消费者，在选购食品时切勿被花哨标语、网红概念裹挟，要细看配料表、营养成分表，分清商标宣传与产品实际属性，主动避开消费陷阱。在遇到违规误导行为时，要积极维权举报，以理性选择倒逼行业规范发展。
食品行业关乎民生健康，容不得套路投机。行业营销遏制“文字游戏”，既要靠监管加码、严惩乱象，也要靠行业自律、良性竞争，更离不开消费者理性辨别、主动监督。多方合力才能整治食品行业营销乱象，推动行业实现健康规范高质量发展。
(责任编辑：王婉莹)
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